全自动烤冷面机面的比例该如何调配
编辑:2021-06-01 16:39:54
全自动烤冷面机伴随着生活的节奏的加快科学技术的快速发展应运而生了。这是一个自动化的社会,任何事物都在机械化,包括烤冷面机。全自动烤冷面机美观的造型也深受商家的喜欢,对于任何一个商家来说,烤冷面机厂家,拥有一台简便节能的烤冷面机是最大的赚钱基础。一直以来,一台低消耗,高效能的烤冷面机都是商家所追求的最终结果。在学校和小区或者是小吃街我们随处可以看见卖烤冷面的摊位,为什么这个火呢?原因就是烤冷面深受大家的欢迎和喜欢,大家喜欢吃,回头客才会多。选择一台高品质的烤冷面机,选择正确的烤冷面机,对消费者来说很重要。
全自动烤冷面机面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
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